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卡拉胶企业-青岛德慧生物

发布时间:2017/7/31

青岛德慧海洋生物科技有限公司卡拉胶选用印尼、菲律宾优质海洋红藻,经先进科学工艺精制而成的一种天然多糖亲水胶,一般为白色或淡黄色粉末,无臭、无味。钾离子对K型卡拉胶的作用较钙离子大,因此K型卡拉胶又称之为钾敏卡拉胶。德慧牌卡拉胶系列产品符合GB15044标准所规定的各项要求,Kappa型卡拉胶根据工艺不同分为精制和半精制卡拉胶,不同目数多种规格满足不同客户的需求。

 卡拉胶特点:

1、卡拉胶形成的凝胶是热可逆的,即加热凝胶融化成溶液,溶液冷却时又形成凝胶;

2、卡拉胶的水溶性很好,在中性和碱性溶液中即使加热也不水解;

3、卡拉胶与魔芋胶、黄原胶等胶体共同使用可发挥显著的协同增效的作用,能明显改变其凝胶特性,使凝胶富有弹性和保水性;

4、K-型精制品,具有纯度高、强度高、析水量少、性能稳定、菌落总数少等特点。

 卡拉胶适用范围:

卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、建筑涂料、纺织印染和农业上的用途十分广泛;

1、在食品工业中用作凝胶剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清,可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中;

2、在医药工业中可作为药物悬浮剂、分散剂,还可用来制造胶囊等产品;

3、在日用化工品中可用在牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等产品中;

4、在生物化学上可用作微生物载体和固定化细胞载体等;

5、在其他方面,可用作涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂的悬浮剂等。

青岛德慧公司生产各种复配胶体,用于各类肉制品及各类食品中。其中有以卡拉胶为主体的肉制品卡拉胶增稠剂,即复配肉制品增稠剂;也有以魔芋胶为主体的热不可逆胶,即复配增稠剂。若您有卡拉胶、魔芋胶方面的需求,请致电青岛德慧公司0532-85612459或者咨询官网http://www.dehuishengwu.com/。同时,青岛德慧公司还可以为您提供定制式服务。

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