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低温速溶琼脂的介绍

发布时间:2017/10/16

琼脂,学名琼胶,又名洋菜、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。

但常规琼脂有一大缺陷,它只能在95°C以上,10-15分钟才完全溶解,在加热溶解时需要高温和较长的时间。为了解决这一缺陷问题,青岛德慧海洋生物科技有限公司于2012年发明专利(低温速溶琼脂的制造技术,专利号:201210275790.5),实现了低温下加速琼脂的溶解。

现如今已经实现产业化生产,青岛德慧制造的低温速溶琼脂具有低温溶解性好,溶解速度快、凝胶强度高的特点,满足了低温生产工艺和高品质产品的要求。低温速溶琼脂制造商哪家好?青岛德慧海洋生物欢迎您。我们会以优质的产品与贴心的服务为您保驾护航。

低温速溶琼脂的介绍

青岛德慧企业22年专注研究、开发与生产天然食用胶,保证选用纯净海域的天然海藻,保证卡拉胶优质品质,现已被青岛市科学技术局评为“德慧海洋红藻高新技术研究开发中心”,青岛德慧企业将一如既往地秉持着“注重品质,关爱健康”的责任意识,服务于食品、医药与日化行业,为社会传递一份正能量,欢迎新老客户莅临指导!

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