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千叶豆腐胶多少钱

发布时间:2017/11/13

千叶豆腐大家是不是很喜欢吃的呀!有干锅千叶豆腐、烤千叶豆腐串、炸千叶豆腐等等美食,说的小编都要流口水了呢。可是你们知道千叶豆腐为什么会深受人们的喜爱吗?青岛德慧海洋生物科技有限公司专业生产优质的千页豆腐胶,千叶豆腐与蛋白反应性强,可与蛋白交联产生弹韧性结构,适用于千叶豆腐等豆制品。那么千叶豆腐胶多少钱呢?青岛德慧企业保证会以优惠的价格回报给广大客户,保质保量的完成生产任务!

使用千叶豆腐胶的方法:

1. 物料准备:按照各物料配比,称取冰水(水温≤5℃)、大豆分离蛋白、植物油、千叶豆腐胶等物料,备用;

2. 将4/5冰水放入斩拌机中,开启斩拌机,低速加入大豆分离蛋白粉并混匀,高速斩拌3-5分钟至蛋白浆粘稠;

3. 加入植物油,低速斩拌混匀,再高速斩拌2-3分钟至浆体均匀粘稠;

4. 加入千叶豆腐胶,高速斩拌均匀;

5. 加入淀粉及剩余冰水,混匀;

6. 加入盐、味精等其它所有配料,充分混合均匀;

7. 将均匀细腻的半流动状乳化物快速倒入模具中,0-4℃下冷藏7-8小时固形,至物料具有弹性;

8. 蒸煮:常压条件下,55-60℃蒸煮30分钟左右,80℃蒸30-60分钟至产品完全熟化。

千叶豆腐胶多少钱

德慧生物,已经形成了食品、食品添加剂和复配食品添加剂三大系列计五十多个品种,主要产品包括:琼脂、卡拉胶、魔芋胶、亚麻籽胶、决明胶、复配增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂、复配着色剂和海藻粉、果冻粉、魔芋粉、决明子药粉、亚麻籽仁、亚麻籽油(超临界萃取工艺)等。

德慧仍将秉承“德信立人、慧智兴业”的企业宗旨,先做人,再做事,以双赢求合作,以良好的品质、信誉和服务,为客户创造更多价值,为推动中国食品工业的发展与进步贡献德慧力量。

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