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琼脂还能这样吃

发布时间:2018/1/26

        琼脂不含有卡路里,是零脂肪产品,并且不含有碳水化合物,无糖无脂肪,但是富含大量的膳食纤维。另外可以吸收胃里面的葡萄糖,并且迅速地通过消化系统,抑制身体里保留和储存多余的脂肪。并且,它还具有吸水性,能够吸收身体里多余的水分。琼脂能够吸收胆汁,通过这样做,可以帮助溶解身体内多余的一些胆固醇。

  青岛德慧海洋生物科技有限公司研发的低温速溶琼脂解决了普通琼脂的一大缺陷。普通琼脂只能在95°C以上,经过10-15分钟才能完全溶解,在加热溶解时需要高温和较长的时间,极大的延长了琼脂的生产时间。

  而低温速溶琼脂可以在≥65℃水中,10分钟内完全溶解;低温速溶琼脂凝胶强度在pH值3-9的范围内保持稳定,可以利用这一特点,制作不同口感的凝胶产品;低温速溶琼脂与糖有协同效果。糖可以提高凝胶强度,在糖的浓度超过40%时,还可以提高凝胶的透明度。

 

  琼脂饮食推荐

  准备材料:

  苹果······2个

  低温速溶琼脂······6克

  水······500毫升

  调味料:

  盐······适量

  做法:

  1、低温速溶琼脂粉加入65℃左右的热开水中,搅拌溶解。

  2、把苹果清洗干净,连皮研磨成泥。

  3、将苹果泥倒入冷却的琼脂汁液中充分混合。

  4、倒入密闭容器中,放入冰箱冰镇保存。可在三餐饭前食用1杯的分量。

  功效:

  迅速吸收各种脂肪与老废毒素,帮助排出宿便。加上苹果泥的清肠效果,让琼脂在人体肠道代谢能力上更有补益效果。

  青岛德慧企业凭借着强大的研发团队和一线的设备仪器能生产出优质的天然植物胶,为食品行业贡献自己的一份力量!

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