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热饮汤粥增稠剂怎么用

发布时间:2018/2/7

   德慧热饮汤粥增稠剂是以多种天然食品胶复配而成的高效食品增稠剂,属纯天然亲水胶体。此款胶体颜色洁白,具有增稠速度快、起粘稳定性好、透明度高、冷热粘度差异性小、无异味等优点。可广泛应用在热饮汤粥中。

  主要成分:瓜尔胶、黄原胶、魔芋粉

  执行标准:GB26687-2011

  适用范围:热饮汤粥类

  参考用量:建议添加量为产品总重量的0.8-1.5%

  产品特点:增稠效果较好,起粘稳定不拉丝,口感醇厚、爽滑,透明度高,冷热粘度差异性小,无异味并不会形成凝胶。

  使用方法:

  本胶粉冷、热时添加均可。

  方法1、按一定比例称取本品,搅拌状态下缓慢加入水中,使其分散均匀后使用。

  方法2、将白砂糖或调味料与本品干粉混合均匀后,缓慢加入水中,使其分散均匀后使用。

  德慧生物,已经形成了食品、食品添加剂和复配食品添加剂三大系列计五十多个品种,主要产品包括:琼脂、卡拉胶、魔芋胶、亚麻籽胶、决明胶、复配增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂、复配着色剂和海藻粉、果冻粉、魔芋粉、决明子药粉、亚麻籽仁、亚麻籽油(超临界萃取工艺)等。

  德慧仍将秉承“德信立人、慧智兴业”的企业宗旨,先做人,再做事,以双赢求合作,以良好的品质、信誉和服务,为客户创造更多价值,为推动中国食品工业的发展与进步贡献德慧力量。

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