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亚麻籽和鱼油哪个更好

发布时间:2018/2/27

     亚麻籽中含有丰富的α-亚麻酸(一种Omega-3脂肪酸)和亚麻木酚素。被更多人所熟知。其在饮食保健和预防疾病方面得以应用。

  亚麻籽和鱼油都是Omega-3多不饱和脂肪酸的来源,不过鱼油里含有的是长链多不饱和Omega-3如DHA和EPA,可以直接供应脑部所需,不需要在体内进行转化。而亚麻籽里的是亚麻酸,需要经过体内转化才能成为EPA和DHA,但由于酶活性的差异,有些人转化的效率很低。因此,获取DHA,补充婴幼儿脑部发育所需,最佳来源还是鱼和鱼油。

  但对于心血管和其它慢性病来说,各种Omega-3脂肪酸,包括亚麻酸都有积极的作用。亚麻籽与鱼油相比,还具有除Omega-3脂肪酸以外的活性成分,比如说纤维素和亚麻木酚素等。亚麻籽里含有丰富的Omega-3脂肪酸、木酚素,有提高免疫、保护心血管、预防癌症等多种功效。

  德慧生物,已经形成了食品、食品添加剂和复配食品添加剂三大系列计五十多个品种,主要产品包括:琼脂、卡拉胶、魔芋胶、亚麻籽胶、决明胶、复配增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂、复配着色剂和海藻粉、果冻粉、魔芋粉、决明子药粉、亚麻籽仁、亚麻籽油(超临界萃取工艺)等。

  德慧仍将秉承“德信立人、慧智兴业”的企业宗旨,先做人,再做事,以双赢求合作,以良好的品质、信誉和服务,为客户创造更多价值,为推动中国食品工业的发展与进步贡献德慧力量。

 

 

 

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