功能性食品配料（一）——麒麟菜粉、魔芋粉

德慧使用天然植物配料改善食品质构，推动咸味食品行业清洁标签。

麒麟菜粉

麒麟菜是制造提取卡拉胶的重要原料，又名鹿角菜、鸡脚菜，富含胶质。德慧麒麟菜粉，精选进口麒麟菜，经除杂、分级、干燥、粉碎等工序加工而成。

产品作用：

增稠、凝胶、悬浮、稳定

应用产品：

糖果、饮料、肉制品、日化用品、生物制药等领域

魔芋粉

魔芋粉是从魔芋的块茎中提取的一种高分子亲水性多糖，德慧魔芋粉是精选优质魔芋，经去皮、切片、干燥、粉碎、除杂等工艺得到的魔芋精粉。

产品作用：

增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结

应用产品：

仿生制品、鱼糜制品、肉灌肠类、冷冻调理品、裹浆制品、米面制品等

德慧海洋生物以天然植物胶为中心，专注于天然食品胶的生产、提纯、改性和复配及应用技术工艺开发、研究，为食品加工提供质构整体解决方案。二十七年的行业知识与经历， 德慧始终坚持精益求精、创新发展，好质构才有好口感的行业理念，为您企业健康发展保驾护航！