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亚麻籽油南瓜糕的制作方法

来源: | 发布日期:2022-09-15

   德慧亚麻籽油采用低温超临界二氧化碳萃取技术提取,含有α-亚麻酸含量不低于百分之五十四。α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,人体自身不能合成,只能通过外部摄取,有抗肿瘤,抗血栓,降血脂,营养脑细胞,调节视神经等作用。亚麻籽油里还有VE,VE是一种强有效的自由基清除剂,有延缓衰老和抗氧化的作用。所以特地用亚麻籽油做这一道南瓜糕,健康营养,入口细腻,能吃全蛋的幼儿、儿童可以吃,大人也可以!


  亚麻籽油南瓜糕的制作方法

      

   首先,制作前先把所需要的食材配备齐全。南瓜120g左右;奶粉15g;中筋面粉36g;亚麻籽油15g;全蛋液54g;食品模具6-10个。


      1、亚麻籽油南瓜糕制作方法先把南瓜去皮去籽,洗净切片,上锅蒸15分钟,蒸熟;


      2、然后倒入干净的盆中,按压成泥;


      3、倒入全蛋液、亚麻籽油(留一点油刷模具用)、奶粉、面粉;

   

      4、搅拌、按压,至均匀无颗粒,无干淀粉即可;


       5、裱花袋放在杯子上,并把面糊倒入裱花袋内,蒸隔上拍好模具放好;

      6、用毛刷刷一点亚麻籽油,防粘粘;


      7、裱花袋剪口,然后倒入面糊;

      8、放入蒸锅冷水上锅蒸,水开后蒸25分钟左右;


      9、关火,取出晾凉脱模即可食用。


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【本文标签】 青岛德慧 亚麻籽油

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