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热搜关键词: 天然食用胶厂家 海藻粉 食品配料 卡拉胶 增稠剂

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一文读懂保水剂系列产品:锁鲜提质,多品类美味升级

一文读懂保水剂系列产品:锁鲜提质,多品类美味升级

保水剂的六大品类应用
白凉粉专用粉

白凉粉专用粉

产品特点:即冲类产品,无需熬煮,使用方法简便凝胶强度适中,光泽度好,保…
炸蛋专用粉

炸蛋专用粉

适用范围:炸制工艺的蛋制品如:螺蛳粉中的炸蛋制品、牛杂煲、牛腩煲等粤菜…
海藻凉粉粉

海藻凉粉粉

海藻凉粉粉:低热能、富含海藻多糖、高膳食纤维及多种矿物质
复配增稠剂-虾滑增弹增脆

复配增稠剂-虾滑增弹增脆

增强肉制品的硬度和咀嚼性,能够很好的同肉蛋白进行协调。可以协同肉蛋白热…
决明胶

决明胶

决明胶是决明子胚乳经提纯得到的一种植物亲水性胶体,其与瓜尔胶。塔拉胶、…
复配酸度调节剂

复配酸度调节剂

具有良好的保水性,通过保水等作用而提高弹性、嫩化,降低加工过程中肉汁损…
复配增稠剂-酱卤牛肉专用

复配增稠剂-酱卤牛肉专用

本品选用天然植物胶体复配而成,在肉制品中起凝胶、保水、乳化、增强弹性等…
复配肉制品增稠剂

复配肉制品增稠剂

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