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甜牛奶饮料质构优化：复配乳化稳定剂，定义品质新标准

头条甜牛奶饮料质构优化：复配乳化稳定剂，定义品质新标准

在甜牛奶饮料的生产中，脂肪上浮与蛋白质沉淀是影响产品稳定性和口感的关键问题。这些问题不仅影响产品的外观和口感，还可能导致货架期缩短，增加企业的生产成本。德慧推出的甜牛奶饮料质构解决方案，通过专业的复配乳化稳定剂，有效解决了这些问题，显著提升...

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2025年3月19日，第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2025）在上海圆满落幕！这是一场全球食品与配料行业交流与合作的食品行业盛会，来自海内外的参展商与业...

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