德慧以创新质构解决方案深度参与第三十二届肉类加工技术与机械科技周
3 月 24 日,由中国肉类食品综合研究中心主办的第三十二届肉类加工技术及机械科技周在北京圆满落下帷幕。作为国内肉类行业极具影响力的科技交流平台之一,本届科技周汇聚行业创新力量,集中展示我国肉类加工领域前沿科技成果与装备技术。德慧作为肉类加工技术创新践行者,携创新解决方案亮相现场,携手行业同仁助力肉类产业高质量发展。
依托权威平台 共话产业未来
青岛德慧携肉制品质构创新方案与落地应用案例参展,展位交流持续火热。肉制品、调理食品、餐饮供应链等众多企业代表驻足沟通,围绕产品迭代、配方优化、质构改良等生产痛点与德慧技术团队深度探讨。德慧展出的天然食品配料肉制品解决方案与实践案例,收获行业广泛关注与认可,充分体现德慧在肉制品领域长期的技术积累与创新能力。
探索肉类加工清洁化发展路径
在和众多客户交流过程中,青岛德慧捕捉到肉类加工行业普遍存在的技术诉求:在稳定产品品质与食用口感的基础上,推进肉制品配方清洁化、生产高效化、原料资源化利用,这也是德慧质构解决方案重点研发方向。
科技周活动虽已落幕,德慧与合作伙伴的技术交流持续深化。德慧期待携手各界合作伙伴,共同推动中国肉类产业走向清洁化、高效化、高附加值发展。
为持续对接企业技术需求,德慧正式开通专属技术咨询通道。各大企业可通过官方网站、微信公众号、视频号、抖音平台提交产品开发、配方改良需求,德慧技术团队可提供初步定制化方案建议与可行性分析,助力企业产品创新。