亚麻籽胶

亚麻籽胶是亚麻籽表面包裹的一层亲水胶体，又称富兰克胶，是以多糖为主的果胶类物质。德慧牌亚麻籽胶具有良好的保水性、溶解性、乳化性、悬浮稳定性、胶凝性、流变性及抑制淀粉返生等特性。

卡拉胶-K型

德慧牌K型-卡拉胶，是经过科学的提取工艺，由海洋红藻精制而成的天然多糖亲水胶。K型-卡拉胶能形成高强度、高透明的凝胶，是一种优良的天然植物凝胶剂，广泛应用于食品、医学、日化等行业。

卡拉胶-I型

德慧牌I型-卡拉胶，是经过科学的提取工艺，由海洋红藻精制而成的天然多糖亲水胶。I型-卡拉胶具有良好的增稠、保水、稳定和弱凝胶性，现已广泛应用于食品、医学、日化等行业。

甜牛奶饮料质构优化：复配乳化稳定剂，定义品质新标准

在甜牛奶饮料的生产中，脂肪上浮与蛋白质沉淀是影响产品稳定性和口感的关键问题。这些问题不仅影响产品的外观和口感，还可能导致货架期缩短，增加企业的生产成本。德慧推出的甜牛奶饮料质构解决方案，通过专业的复配乳化稳定剂，有效解决了这些问题，显著提升了甜牛奶饮料的品质和市场竞争力。

2025HOTELEX上海展结束:德慧携“尤膳坊”品牌锚定健康饮食新坐标

2025年3月30日至4月2日,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举办。作为亚洲标杆级行业盛会,本届展会总览面积达到40万m²,吸引了来自全球3000+行业头部展商、30万+全球专业观众前来参展。德慧生物，专注天然植物胶26年，致力于天然植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配提供质构解决方案的参展商之一,并携“尤膳坊”品牌带着全品类亚麻籽产品亮相本场盛会,成为到场观众与行业伙伴关注的焦点。

“清洁标签”赋能食品创新，德慧协尤膳坊品牌引爆良之隆展会

2025年3月31日，第十三届中国食材电商节在武汉国际博览中心圆满结束，回顾展会澎湃的现场历历在目，作为中国食餐供应链第一展，汇聚全球餐饮精英盛会上，德慧企业参展以为食品提供质构解决方案、以“天然植物胶，清洁标签”为核心理念打造的交流互动展馆，凭借食品行业创新质构解决方案为高品质食材与全产业链布局，成为首日流量破万的火爆展位。

青岛德慧在2025上海酒店展：行业新风向，邀您共赴“约会”！

2025年3月30日至4月2日，上海国际酒店及餐饮业博览会上海高端食品与饮料展将在国家会展中心（上海）隆重举行。青岛德慧海洋生物科技有限公司将携众多创新产品参展，展位号为7.2F08。

青岛德慧邀您共赴良之隆·2025第十三届中国食材电商节

良之隆·2025第十三届中国食材电商节预制食材加工与包装设备展览会将于2025年3月28日至31日在武汉国际博览中心隆重举行。青岛德慧海洋生物科技有限公司将携最新研发成果和创新产品亮相此次盛会，展位号为B2-A27。

【FIC2025】德慧参展完美收官 | 创新产品荣获国内外客户高度认可！

2025年3月19日， 第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2025 ）在上海圆满落幕！ 这是一场全球食品与配料行业交流与合作 的食品行业盛会，来自海内外的参展商与业内专业观众围绕前沿技术、发展趋势、食品安全和营养健康的 主题，在 食品科学与技术创新、产业升级方面进行了深 入 交流。

第28届FIC上海展德慧与您探讨现代食品质构和健康创新发展！

第28届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2025）今天在上海国家会展中心盛大开幕。作为亚洲领先的食品行业盛会，FIC2025将汇聚全球食品添加剂、配料、设备等领域的顶尖企业，全面展示食品行业的最新科技成果和发展趋势。为业内人士提供一个洞察行业趋势、交流创新理念、拓展商业合作的绝佳平台。