2025年，中国水产行业在消费升级与产业转型的浪潮中，迈入了以“高质化”、“深加工化”和“绿色可持续”为核心的高质量发展新时代。在这一进程中，食品配料的角色发生了根本性转变，从传统的加工辅助，升级为影响终端产品口感、出品率与市场竞争力的核心要素。深耕食品配料领域三十年，青岛德慧专注水产质构应用技术研发，聚焦水产加工痛点难点，为众多水产加工企业提供专业、落地的质构优化方案。年末全新升级推出多场景复配保水剂系列产品，助力水产加工产品提质升级、优化产品核心价值。

水产行业的先锋们，一场渔业领域的行业盛会即将拉开帷幕！6月13日-15日，中国福州国际渔业博览会将在福州海峡国际会展中心（福建省福州市仓山区城门镇南江滨西大道 198号）盛大启幕，青岛德慧诚邀您莅临3A50展位，共探水产行业发展新机遇！

食品伙伴网携手水产行、权威专家及领航机构，8月21-22日，在上海组织举办“2023第四届水产品加工技术研讨会”。会议以“水”与争锋创新领“鲜”为主题，从水产行业发展现状和趋势、加工技术、创新开发、品质改良、质量安全等多方面出发，结合水产优秀产品现场展示与品鉴，参观交流等环节，共同探讨，助力我国水产加工......