前中国已成为仅次于美国的世界第二大饮料生产国，饮料年产量达6500万吨.其中果蔬汁类饮料占1180万吨，比例达18.4%，并保持了每年超过100万吨的增长速度。与此同时，中国人均纯果蔬汁年消费量只有世界平均水平的七分之一，是美国的四十五分之一，中国果蔬汁饮料市场潜力巨大。如今饮料市场产品越来越丰富，新品更是层......

近年来，我国居民人均可支配收入稳步提升，2022年达36883元、同比增长5%。收入水平的提升带动消费能力的增强。刺激消费需求释放，居民消费层次的升级不断催生重视健康、个性文化。实际体验等全新消费观念，更契合健康升级的果蔬汁品类迎来发展契机。并且近年来，中国饮料市场创新活跃度已超过全球平均水平，并且饮料......

果蔬汁饮料配料解决方案：果蔬汁饮料配料（增稠、乳化、悬浮、稳定）

果粒橙饮料，以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%。琼脂可以让饮料中固形物悬浮均匀，不下沉。其特点是悬浮时间及保质期长，也是其它悬浮剂无法代替之所在；透明度好，流动性好，口感爽滑无异味；耐酸，耐高温，无水析，不易分层。例如：果粒橙、果蔬汁饮料，明列子（珍珠果）、绿（红）豆爽等。