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热搜关键词: 天然食用胶厂家 海藻粉 食品配料 卡拉胶 增稠剂

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青岛德慧海洋生物科技有限公司邀您共赴第 110 届全国糖酒商品交易会!

2024年3月20-22日,青岛德慧海洋生物科技有限公司将参加在成都中国西部国际博览城举办的第110届全国糖酒商品交易会!我们的展位号是5F063T,诚邀新老朋友莅临指导,共谋发展!

青岛德慧参加2024FIC第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会

2024年上海FIC食品配料展将于3月20日至3月22日在上海国家会展中心隆重举行。我司青岛德慧海洋生物科技有限公司将携最新产品及技术亮相此次展会,展位号为61N70/61O71。此次展览会是食品行业的一次盛会,吸引了众多国内外知名企业参展。作为一家专注于食品添加剂的企业,我们将展示公司在食品添加剂和配料领域的研发成......

FIC2024邀请函|德慧与您相约上海国家会展中心

青岛德慧海洋生物科技有限公司将参加第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024),该展览会将于2024年3月20日至22日在国家会展中心(上海)隆重举行。德慧展位位于6.1馆,展位号为61N70/61O71,诚邀新老客户朋友拨冗莅临,共襄盛举,合作共赢。

预制菜健康发展的关键要点是什么?

青岛德慧复合食品配料直击行业痛点,可以为以上问题提供针对性的质构解决方案,直接满足不同产品在口感方面的需求,有针对性地解决各类食品的质构问题。复合食品配料在预制菜中的优势包括:1.使用麒麟菜粉、江蓠菜粉、海藻膳食纤维、魔芋粉、亚麻籽粉(超微粉)、决明子粉等天然植物作为配料;2. 具有改善质构的功能,如增稠、凝胶、乳化保水、稳定、粘合等;3.有助于实现清洁标签的要求(清洁标签要求产品成分天然、有机、安全,无人工添加剂、防腐剂、陌生成分、化学/农药残留、过敏原和转基因成分)。

突破传统!尝鲜虾滑新技巧:打造超级弹脆口感

现代化的流程下,口感成为消费人群中最为关注的点,因此迫切需要大力改善虾滑的口感。青岛德慧研发的虾滑增脆增弹剂,恰好可以满足这一生产需要。火锅虾滑肠能更加适宜快速工业化生产的需要,不仅显著提高生产效率,保留了虾肉的营养成分,还能完美呈现虾肉糜制品的鲜美风味、鲜亮色泽和爽滑嫩弹的特点,同样受到虾滑生产企业的喜爱。

喜报 | 热烈庆祝青岛德慧海洋生物科技有限公司成为中国藻业协会理事单位

2023年12月经中国藻业协会的严格资审以及大会审议,青岛德慧海洋生物科技有限公司成为中国藻业协会第七届理事会理事单位,青岛德慧海洋生物科技有限公司总经理杨松涛在中国藻业协会第七届理事会第六次会议上当选为理事。这也证明青岛德慧海洋生物科技有限公司在中国藻类研究领域向前迈进了一大步,同时也为德慧企业的......

麒麟菜粉作为食品配料的独特魅力

麒麟菜(Eucheuma)属红藻门,红翎菜科,又名鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜,是一种生长在热带和亚热带的大型海洋经济藻类植物川,盛产于海南、广东、广西等沿海地区。麒麟菜因藻体粗糙、腥味大、不耐热等原因,过去并不被食用,只作为提取卡拉胶的原料。青岛德慧以专注于食品质构研究而闻名,致力于为食品加工企业提供全方位......

聚焦亚麻籽,我司邀请博士专家团交流座谈,不容错过!

11月7日,加拿大萨斯喀彻温大学的两位农业与植物科学专家,MartiJ.T.Reaey博士和YouYougShim博士,与暨南大学国际学院副院长汪勇教授以及亚麻籽相关行业的企业领导一行4人来我司考察交流并访问青岛德慧董事长杨松涛先生。在公司大会议室与专家团队进行了座谈,他们围绕亚麻籽的深加工提取等科学研究和技术进行了深入......

德慧精彩亮相肉类产业发展大会及国际肉类工业展!

由中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办的肉类产业发展大会以及中国国际肉类工业展览会,在青岛盛大开幕,青岛德慧海洋生物科技有限公司精彩亮相两场盛会!

德慧荣获“青岛市诚信企业”称号

日前,由青岛市诚信企业建设委员会以及青岛市商业联合会进行的2022年度青岛市诚信企业的审核已经结束,经宣传发动、相关部门和行业协会推荐、初评审核、反馈整改、评委会评荐、社会公示等阶段工作后,青岛德慧海洋生物有限公司荣获“青岛市诚信企业”称号。