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蛋白饮料配料解决方案

来源: | 发布日期:2023-04-11

植物蛋白饮料专用粉

中性含乳饮料专用粉

特点及作用

*提高产品稳定性,防止分层、浠水

*有效防止蛋白、纤维等不溶性固形物的沉淀

*乳化性好,有效抑制脂肪上浮

*口感细腻顺滑,有实物感


应用产品

*亚麻籽露、花生牛奶、豆奶、核桃露等蛋白饮料及各种中性风味配制乳饮料

植物蛋白饮料


酸性含乳饮料专用粉

特点及作用

*提高产品稳定性,防止沉淀、分层、浠水

*保护蛋白,乳化性好,有效抑制脂肪上浮

*口感细腻顺滑

*满足不同灭菌工艺


应用产品

*各种配料型酸性含乳饮料、发酵型含乳饮料、褐色酸奶饮料等

乳制品稳定剂


德慧海洋生物以天然植物胶为中心,专注于天然食品胶的生产、提纯、改性和复配及应用技术工艺开发、研究,为食品加工提供质构整体解决方案 二十七年的行业知识与经历,德慧始终坚持精益求精、创新发展,好质构才有好口感的行业理念,为您企业健康发展保驾护航!

【本文标签】 青岛德慧 蛋白饮料 乳饮料

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