很多消费者对食品添加剂深恶痛绝，认为食品添加剂都是人工化合物，对身体百害而无一利。但其实很多常见、常用而我们认为有害的食品添加剂，都是从天然植物、动物或常吃的一些食物中提取出来的，安全性非常高。例如我们常听到的卡拉胶就是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海藻中提炼出来的天然植物胶体，增稠效果较好，常用于果冻、冰淇淋、糕点、软糖、八宝粥、银耳燕窝等食品生产中。
食品行业的人常说 “添加剂”是文明进步的特征，因为人们不需要花大力气去思考食物的保鲜问题，也不需要每天都花时间去采集食物，省出了大量的劳动力用于其他的领域。这也是我们食品工业文明不断进步的象征，所以大家应当正确看待食品添加剂，在规定的安全范围内添加，适量食用则不用过分担忧。

常见食品添加剂科普

【增稠剂】

卡拉胶、琼脂、亚麻胶、瓜尔胶、魔芋胶
【防腐剂】

亚硝酸钠 丙酸钠 山梨酸钾 苯甲酸钠

【色素】

苋菜红  胭脂虫红 柠檬黄 红曲米

【甜味剂】

阿斯巴甜 安赛蜜 山梨糖醇 三氯蔗糖

【食用酸】

柠檬酸 苹果酸 乳酸 乙酸

最后，我不是想表达说你想选择更少的添加剂是错的，只是说添加剂≠毒药，其实没有必要为这个东西过于焦虑，养成一个良好的生活习惯真的比焦虑这点东西带来的危害要重要和有用得多。

青岛德慧以食用胶为核心，致力于植物胶的研究，生产，提纯，改性和复配，专注食品质构研究，为你提供质构整体解决方案。为你提供好口感是德慧人追求的目标。食品添加剂产品有:卡拉胶、魔芋胶、低温速溶琼脂、亚麻籽胶、决明子胶、复配增稠剂、复配乳制品增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂等。德慧以“注重品质,关爱健康”的责任意识，服务于食品、制药、日化等行业。