青岛德慧参展良之隆第十四届中国食材电商节
2026 年 3 月 28 日，良之隆・第十四届中国食材电商节在武汉国际博览中心盛大启幕。
在这场展览面积达 35 万㎡、汇聚超 6000 家展商与 45 万专业观众的行业盛会上，深耕天然植物胶体领域的青岛德慧海洋生物科技有限公司，以 “食品质构整体解决方案” 为核心，重磅亮相 B2-A27 展位。开展首日，展台客流络绎不绝，商务洽谈氛围热烈，现场互动品鉴持续进行！
质构魅力吸引众多行业伙伴
上午展会开启，青岛德慧 B2-A27 展台便迎来大批访客。展位内人头攒动，洽谈区座无虚席，全国各地食材加工企业、餐饮品牌、采购商纷纷前来交流。
现场陈列亚麻籽香肠、亚麻籽午餐肉、亚麻籽鳕鱼肠、鱼饼等多款创新样品，吸引观众驻足品鉴。不少参观者现场提出疑问：“这款香肠弹性如何实现？”“怎样提升产品锁汁表现？” 面对各类咨询，德慧技术团队现场讲解质构技术原理，分享多元落地应用思路。
众多行业来宾携带样品进入洽谈区，与研发工程师一对一沟通，围绕配方调整、工艺优化交流，探寻生产难题的改善思路。一位华中地区品牌餐饮负责人谈到：“我们专程来了解德慧质构解决方案，实地体验过后收获良多，这是具备落地价值的技术方案。”
“亚麻籽肉灌制品专用粉，有助于改善我们长期面临的生产难题！” 河南一家香肠生产企业技术总监表示，企业一直尝试在香肠中添加亚麻籽优化配方，却时常影响成品口感。使用德慧亚麻籽专用粉后，体系乳化稳定性良好，成品肉质细腻、切片表现佳，弹性与韧脆度均衡，丰富产品配方选择。
品鉴台前，江苏速冻面点企业研发负责人分享感受：“灌汤包多汁表现十分出色，汤汁不易析出，正是我们研发需要的方向，灌汤爆汁专用粉值得深入测试。”
湖北豆制品采购经理针对抗冷冻豆腐样品说道：“冻豆腐解冻软烂一直是困扰我们的问题，德慧方案带来新的研发思路，添加专用粉后的样品解冻后依旧保有弹性，超出预期。”
四川休闲食品企业负责人十分认可牛板筋嫩化专用粉：“传统牛板筋加工门槛高、口感偏硬，依托嫩化方案能够拓展新品方向，优化产品开发空间。”
从肉灌制品、速冻面点，到豆制品、休闲零食，客户的真实反馈印证：德慧质构解决方案，持续为食材企业带来产品优化新思路。
德慧创新质构解决方案，助力化解行业痛点
目前，德慧质构解决方案应用场景广泛，覆盖肉灌肉糜制品、预制食材、水产制品、酱卤调理品、素食仿生食品、调味制品、米面制品、宠物食品等领域。依托增稠、凝胶、保油、保水、粘合、重组六大核心技术，提供系统化技术支持，为食材企业打造一站式质构升级服务。
从单品应用到全赛道系统布局，长期深耕食品质构技术的德慧，持续响应行业各类生产痛点。
展会首日交流意犹未尽？展会持续至 31 日，欢迎前往青岛德慧 B2-A27 展台！现场品鉴创新样品，与技术专家面对面沟通，定制专属质构方案。
无法到场的伙伴，可以关注德慧视频号、抖音直播间线上云逛展，学习技术干货、了解新品，线上线下，期待与您相遇！
展会期间，德慧抖音直播间持续分享质构技术内容，欢迎关注了解更多，亦可扫码咨询交流。
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