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热搜关键词: 天然食用胶厂家 海藻粉 食品配料 卡拉胶 增稠剂

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午餐肉专用粉

食品名称:复合海藻粉品牌:植基能®产品类型:食品配料表:麒麟菜粉、魔芋粉、亚麻籽粉执行标准:GB19643

午餐肉专用粉:开启午餐肉品质新纪元

随着市场的不断扩大,午餐肉行业也面临着一些痛点。国内生产午餐肉的厂家数量在逐步上升,但许多厂家由于生产工艺缺陷或产品使用不当,导致午餐肉口感过软、过硬、肉质变干、变柴、发面等问题屡出不穷。这些问题不仅影响了产品的品质,也降低了消费者的满意度。

提升午餐肉品质,激发市场需求

午餐肉是一种以猪肉、牛肉为原料,加入一定量的淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳等配料加工而成的罐装压缩肉糜。午餐肉是一种肉制品罐头的主要品种,因其历史悠久,味道鲜美,容易保存,容易外出携带,且价格相对便宜,在国内乃至世界都有较大的需求市场。目前,随着国内饮食的多元化和便捷化,午餐肉产品的市场需求保持......

肉灌制品质构解决方案

肉灌制品质构解决方案:火腿专用粉/香肠专用粉/午餐肉专用粉