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毫无疑问,随着虾滑消费场景的延长和跨越式进展,虾滑已经成为近几年来餐饮业中当仁不让的一大新食材,消费市场势头大好。据火锅餐见相关数据,估计当下虾滑食材市场规模已经在向1000亿靠拢。消费升级驱动下,近几年众多新食材、新品类如雨后春笋般成长起...
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