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良之隆・2026 肉类产业博览会|开展首日,德慧以创新质构回应清洁标签落地难题

头 条良之隆・2026 肉类产业博览会|开展首日,德慧以创新质构回应清洁标签落地难题

11月1日,良之隆・2026第三届肉类产业博览会开幕首日,郑州国际会展中心展馆内人流如织。德慧2BD66展位,从开馆起便持续迎来各地肉类加工企业、卤味品牌、预制菜工厂和餐饮供应链采购商的到访。首日展位前的品鉴台不时排起小队,技术交流区座位几...

松软湿润,甜而不腻

松软湿润,甜而不腻

在糕点的世界里,蛋糕和沙琪玛是两类截然不同但都追求“柔软”的品类。戚风蛋糕要轻盈如云,枣沙蛋糕要绵密湿润,沙琪玛则要软糯拉丝。然而,传统配方往往依赖大量油脂和糖维持柔软口...
市场新宠“亚麻籽鸡”怎么养?德慧尤膳坊亚麻籽粉,喂出高价值好鸡!

市场新宠“亚麻籽鸡”怎么养?德慧尤膳坊亚麻籽粉,喂出高价值好鸡!

这两年市场上悄然刮起一阵“亚麻籽鸡”的风。在超市冷鲜柜里,贴着“亚麻籽喂养”标签的鸡肉,价格往往比普通肉鸡高出一大截,却依然不乏追求健康的消费者争相购买;在各大生鲜平台和...
青岛德慧参展2026新食力大会|天然植物食品配料在肉制品质构改善方案即将亮相淮南

青岛德慧参展2026新食力大会|天然植物食品配料在肉制品质构改善方案即将亮相淮南

2026年8月20-21日,2026新食力大会暨淮南牛肉汤产业发展大会将在安徽合肥香格里拉隆重举办。青岛德慧海洋生物科技有限公司确认参展,将携植物食品配料全系列产品及肉制...
外皮软糯,内馅绵密

外皮软糯,内馅绵密

中式糕点讲究“皮与馅的对话”。无论是软皮饼的温润软糯,还是老式酥饼的香酥掉渣,亦或是山药小米酥的酥脆清爽,一口下去,皮与馅在口中交融,是东方甜点的含蓄之美。然而,传统中式...
2026山东(国际)肉类博览会圆满收官|青岛德慧创新质构再成焦点

2026山东(国际)肉类博览会圆满收官|青岛德慧创新质构再成焦点

7月5日,2026山东(国际)肉类博览会暨第七届中国(济南)好餐饮食材展览会在山东国际会展中心圆满落下帷幕。本届展会历时三天,展览面积超5万平方米,汇聚800余家知名品牌...
赠票来了!2026石家庄京津冀食材电商节!德慧三大看点不容错过!

赠票来了!2026石家庄京津冀食材电商节!德慧三大看点不容错过!

7月13日至15日,2026第四届中国京津冀餐饮产业发展大会暨良之隆·中国京津冀食材电商节,将在石家庄国际会展中心盛大启幕,本届展会已列为商务部2026年“中华美食荟”系...
2026山东(国际)肉类博览会|青岛德慧:肉企清洁标签与创新质构的专业伙伴

2026山东(国际)肉类博览会|青岛德慧:肉企清洁标签与创新质构的专业伙伴

7月3日,济南山东国际会展中心人潮汹涌。九府羊·2026山东(国际)肉类博览会暨第七届中国(济南)好餐饮食材展览会开幕首日,5万平方米的展厅里,从鲜肉冻品到屠宰设备,从调...
倒计时!青岛德慧即将亮相2026肉制品行业高质量发展大会,以质构方案赋能产业升级!

倒计时!青岛德慧即将亮相2026肉制品行业高质量发展大会,以质构方案赋能产业升级!

2026年7月7日—9日,“安琪酵母-2026肉制品行业高质量发展大会”暨“肉类包装智造创新发展大会”将在湖北宜昌外滩美爵酒店隆重举行。作为中国肉类协会副会长单位、专注食...
好产品从源头开始:做亚麻籽芝麻盐,找原料 / 代工优先选择德慧旗下尤膳坊!

好产品从源头开始:做亚麻籽芝麻盐,找原料 / 代工优先选择德慧旗下尤膳坊!

近年来,亚麻籽芝麻盐凭借“纯净配料+健康营养+百搭风味”的组合,逐渐受到调味品市场的关注。一款优质的亚麻籽芝麻盐,配料看似简单——白芝麻、黄金亚麻籽、奇亚籽、低钠盐,但越...
青岛德慧:专解宠物食品质构难题!

青岛德慧:专解宠物食品质构难题!

在宠物食品赛道日益内卷的今天,如何让自己的产品在口感、形态、稳定性上脱颖而出?如何解决“蒸煮后肉质发柴”、“罐头析水”、“猫条不够顺滑”等问题?青岛德慧,针对宠物食品生产...