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在甜牛奶饮料的生产中,脂肪上浮与蛋白质沉淀是影响产品稳定性和口感的关键问题。这些问题不仅影响产品的外观和口感,还可能导致货架期缩短,增加企业的生产成本。德慧推出的甜牛奶饮料质构解决方案,通过专业的复配乳化稳定剂,有效解决了这些问题,显著提升...
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