15063026981
技术服务 解决方案
关于德慧 合作保障
热搜关键词: 增稠剂 卡拉胶 食品添加剂 海藻粉 增稠剂厂家
客户问题:
肉脯口感不好,出品率低
解决方案:
肉干制品复配增稠剂。产品可与肉蛋白结合形成网络结构,与肉结合后粘性大,增强肉蛋白咀嚼性能,可应用于鸡肉、猪肉、牛肉等的增重、增加出品率等
解决结果:
提高产品口感,提高出品率、降低成本
【本文标签】 青岛德慧 肉脯
【责任编辑】
鱼糜制品是以新鲜鱼类为原料,经过去骨、去内脏、切碎、搅拌、加工等工艺处... 【详情+】
随着生活节奏的加快,如何迅速制作出口感强、肉丝感佳的酱卤牛肉成为人们关... 【详情+】
返回顶部