二级栏新闻资讯

热搜关键词: 增稠剂 卡拉胶 食品添加剂 海藻粉 增稠剂厂家

青岛的夏天不只有啤酒,还有另一种“大海的味道”。

来源: | 发布日期:2023-05-25

青岛海凉粉是沿海地区传统特色美食之一,原料由是石花菜将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉,口感爽滑脆嫩,常配以蒜泥,香菜等作料,是沿海城市的不可多得的美食佳肴。

青岛海凉粉也是青岛市特色小吃之一,因传统工艺的海凉粉制作时间长,制作难度繁杂以及季节性突出。德慧以精选海洋红藻和植物多糖为主要原料,经现代科学工艺萃取精制而成。让海凉粉粉成品在原有Q弹爽滑的基础上,大大提高了出货效率。随时随地,享受来自“大海的味道”。

德慧通过改变产品质构,现在有脆爽型、硬韧型和透明型三种海凉粉粉。晶莹剔透,入口爽滑,清凉解腻,一年四季都可食用,开袋速食。

海凉粉粉主图03


特点:

不含防腐剂,老少皆宜的休闲食品。

外观晶莹剔透,低热能;口感爽滑;

富含天然海藻多糖、高膳食纤维以及多种矿物质;

海凉粉粉主图04



使用方法:

1.将本品放入定量的冷水中,搅拌均匀;

2.加热煮沸;

3.倒入容器中冷却成冻状;

4.切成丝,条或块状。

产品可根据您的喜好加入葱、姜、蒜、醋、盐或果酱、蜂蜜、白糖、沙拉酱、酸奶也可瓜果、蔬菜调拌即食。低温冷藏后,风味更佳。

海凉粉粉主图05


德慧海洋生物 以植物胶为中心,专注于食品胶的生产、提纯、改性和复配及应用技术工艺开发、研究,为食品加工提供质构整体解决方案。二十七年的行业知识与经历, 德慧始终坚持精益求精、创新发展,好质构才有好口感的行业理念,为您企业健康发展保驾护航!

【本文标签】 海凉粉粉 德慧 德慧海洋生物

【责任编辑】

最新资讯