青岛德慧亚麻籽食品配料,让日常面包更有“润感”
四款面包,各显其味
亚麻籽吐司 · 早餐桌上的百搭款
一款适用性广泛的吐司产品。采用烫种工艺,面团添加青岛德慧红色 / 黄色亚麻籽粉以及整粒黄色亚麻籽。烘烤后表皮金黄,内部组织绵密、拉丝表现佳。直接食用可感受淡淡坚果香气,复烤外脆内软,制作三明治不易掉渣,口感持续性表现优异。
适合场景:家庭早餐、三明治基底、烘焙门店常规主食款。
亚麻籽南瓜蓉面包 · 南瓜甜与坚果香的融合
南瓜泥赋予面团自然金黄色泽,无需大量加糖即可呈现柔和清甜。搭配青岛德慧黄色亚麻籽与烫种工艺,面包体柔软拉丝,南瓜内馅绵密湿润。亚麻籽坚果香气与南瓜香甜形成丰富层次,甜而不腻,受众接受度高。
适合场景:儿童早餐、秋冬季限定产品、私房烘焙。
亚麻籽麻薯包 · 外脆里糯的拉丝快乐
产品亮点为双重拉丝口感:面包本体柔软拉丝,内嵌麻薯软糯绵长。面团添加青岛德慧亚麻籽 / 亚麻籽仁与巧克力豆,外皮烘烤后微脆,内里湿润软糯。咬开可品尝半融化巧克力豆,亚麻籽颗粒增添咀嚼趣味。
适合场景:私房烘焙、儿童点心、下午茶单品。
亚麻籽牛油卷 · 黄油香气与亚麻籽的优雅搭配
牛油卷(丹麦面团)凭借层层起酥、浓郁黄油风味深受喜爱。在经典配方基础上卷入青岛德慧亚麻籽,烘烤后黄油香气与坚果香相互交融,外酥内软、层次分明。亚麻籽丰富产品组分,同时缓和黄油厚重感,口感更加清爽。
适合场景:早餐、下午茶、面包店经典款升级。
为什么选择青岛德慧亚麻籽?
精选原料:精选亚麻籽,石磨研磨工艺,充分保留营养与香气,醇香丝滑。
营养多元:含有α-亚麻酸、膳食纤维和木酚素。
功能加持:具备乳化稳定作用,有助于调节馅料流淌性与保水表现,改善馅料加工与储存状态,适配各类馅料配方优化需求。
形态多样:提供亚麻籽酱、亚麻籽粉、整粒亚麻籽,适配不同馅料工艺。
品质稳定:已通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HALAL(清真)等认证,规模化工业化生产,品质可控,可满足小批量定制及OEM贴牌代工需求。
青岛德慧亚麻籽,将植物力量融入国潮点心,让每一块软皮饼、老式酥饼、山药小米酥都“外皮软糯,内馅绵密,回味悠长”。