您当前的位置： 首页 > 新闻资讯 > 常见问题 > 肉丸馅料口感改善方法

肉丸馅料口感改善方法

来源： | 发布日期：2022-12-16

肉丸馅料口感改善方法

馅料包芯胶质构解决方案

精选海洋红藻提取物和天然植物多糖为原料，经先进科学工艺精制而成。与传统使用的明胶相比，具有来源天然，食用安全，使用量小，所形成的汤汁浓郁，性价比高、明显改善产品性能等优势。

适用范围：包芯丸类、灌汤包、灌汤水饺等馅料

产品特点：

1、天然海藻胶体，安全健康，不含明胶，适合清真食品

2、提高保水能力，解决爆汁少无爆汁问题，性价比高，可降低产品生产成本

3、可定制选择不同口味的汁液

参考用量：

凝胶后的胶体，按照制成品的总量计算，为产品总量的5-25%添加

在当前市场环境下，人们对食品的要求逐渐升高，而德慧始终以市场需求为导向，持续以绿色健康的食品解决方案反馈市场，为您企业的发展增砖添瓦。

【本文标签】青岛德慧肉丸馅料

【责任编辑】

上一篇：果冻粉的使用方法

下一篇：增加火腿肠口感弹韧的方法

德慧海洋产品列表

肉制品质构专用粉

水产制品质构专用粉

米面制品质构专用粉

糖果制品质构专用粉

饮料质构专用粉

食品添加剂

海藻制品

魔芋制品

亚麻籽原辅料

生物/日化系列

增稠剂卡拉胶食品添加剂海藻粉增稠剂厂家

返回列表

网站导航

青岛德慧海洋生物科技有限公司 QINGDAO DEHUI HALOBIOS SCIENCE AND TECHNOLOGY CO.,LTD.

电话： 15063026981 18306396652

邮箱：service@qddehui.com

地址：青岛市即墨市省级高新技术产业开发区山水路26号

关注我们

扫一扫 更多精彩

简体中文

青岛爱采购阿里巴巴德慧旗舰店

德慧·提供食品质构整体解决方案 27年专注天然植物胶

肉丸馅料口感改善方法

德慧海洋产品列表

肉制品质构专用粉

水产制品质构专用粉

米面制品质构专用粉

糖果制品质构专用粉

饮料质构专用粉

食品添加剂

海藻制品

魔芋制品

亚麻籽原辅料

生物/日化系列

最新资讯

欧米伽3对人体的调节2023.01.10

亚麻籽中的欧米伽3脂肪酸2023.01.10

亚麻籽改善风湿性关节炎2023.01.05

亚麻籽调节心脑血管健康2022.12.26

德慧软糖专用粉产品特点2022.12.21

亚麻籽中的膳食纤维2022.12.21

预制肉制品解决方案2022.12.19

果冻粉的使用方法2022.12.16

网站导航

关注我们

德慧·提供食品质构整体解决方案 27年专注天然植物胶

肉丸馅料口感改善方法

德慧海洋产品列表

热门搜索+

相关推荐

最新资讯

欧米伽3对人体的调节2023.01.10

亚麻籽中的欧米伽3脂肪酸2023.01.10

亚麻籽改善风湿性关节炎2023.01.05

亚麻籽调节心脑血管健康2022.12.26

德慧软糖专用粉产品特点2022.12.21

亚麻籽中的膳食纤维2022.12.21

预制肉制品解决方案2022.12.19

果冻粉的使用方法2022.12.16

网站导航

关注我们