亚麻籽仁薄脆饼干的制作方法

亚麻籽仁薄脆饼干的制作方法

制作过程

1、原材料称重备用，黄油隔水融化、面粉过筛（40目）；

2、将蛋清与白砂糖打发至湿性泡发；

3、加入面粉：分三次加入；

4、依次加入黄油、牛奶、亚麻籽仁(注：搅拌均匀后，再加入后面的材料)；

5、烘烤：上火170°C、下火150°C，烤制15—22分钟。

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