亚麻籽中膳食纤维对人体的调节

水溶性膳食纤维在肠胃内可增加食物粘滞性，使食物与消化液不能充分接触，减少葡萄糖的摄入量，同时水溶性膳食纤维吸收水分后在小肠内形成一层“隔离层”，阻碍肠道对葡萄糖的吸收。

膳食纤维在肠道内吸水起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖，这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出。

提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用，同时缺乏纤维素会导致营养过剩、肥胖。

主要与致癌物质在肠道内停留时间长、肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，促使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。