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2025HOTELEX上海展结束:德慧携“尤膳坊”品牌锚定健康饮食新坐标

2025年3月30日至4月2日,三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举办。作为亚洲标杆级行业盛会,本届展会总览面积达到40万m²,吸引了来自全球3000+行业头部展商、30万+全球专业观众前来参展。德慧生物,专注天然植物胶26年,致力于天然植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配提供质构解决方案的参展商之一,并携“尤膳坊”品牌带着全品类亚麻籽产品亮相本场盛会,成为到场观众与行业伙伴关注的焦点。

“清洁标签”赋能食品创新,德慧协尤膳坊品牌引爆良之隆展会

2025年3月31日,十三届中国食材电商节在武汉国际博览中心圆满结束,回顾展会澎湃的现场历历在目,作为中国食餐供应链一展,汇聚全球餐饮精英盛会上,德慧企业参展以为食品提供质构解决方案、以“天然植物胶,清洁标签”为核心理念打造的交流互动展馆,凭借食品行业创新质构解决方案为高品质食材与全产业链布局,成为首日流量破万的火爆展位。

青岛德慧邀您共赴良之隆·2025十三届中国食材电商节

良之隆·2025十三届中国食材电商节预制食材加工与包装设备展览会将于2025年3月28日至31日在武汉国际博览中心隆重举行。青岛德慧海洋生物科技有限公司将携最新研发成果和创新产品亮相此次盛会,展位号为B2-A27。

【FIC2025】德慧参展完美收官 | 创新产品荣获国内外客户高度认可!

2025年3月19日, 二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2025 )在上海圆满落幕! 这是一场全球食品与配料行业交流与合作 的食品行业盛会,来自海内外的参展商与业内专业观众围绕前沿技术、发展趋势、食品安全和营养健康的 主题,在 食品科学与技术创新、产业升级方面进行了深 入 交流。

28届FIC上海展德慧与您探讨现代食品质构和健康创新发展!

28届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2025)今天在上海国家会展中心盛大开幕。作为亚洲领先的食品行业盛会,FIC2025将汇聚全球食品添加剂、配料、设备等领域的顶尖企业,全面展示食品行业的最新科技成果和发展趋势。为业内人士提供一个洞察行业趋势、交流创新理念、拓展商业合作的绝佳平台。

FIC2025邀请函丨德慧邀您共赴这场行业盛宴!

28届中国国际食品添加剂和配料展览会(2025FIC)将于2025年3月17日至19日在上海国家会展中心盛大举行。作为食品配料行业的创新者,青岛德慧将携主营产品及研发新品荣耀参展。

渔博会开展,青岛德慧精彩亮相,首日吸睛!

2024年10月30日,27届中国国际渔业博览会盛大开幕,展会现场热闹非凡,人潮涌动。青岛德慧海洋生物科技有限公司在本次展会中备受瞩目。开展一天,我们的展位就吸引了众多参展观众的驻足。

德慧欢迎西班牙客户前来验厂

我们期待与西班牙客户的合作,共同开拓市场,推动天然食品胶领域的发展。德慧海洋生物将一如既往地坚持品质一,不断创新,为客户创造更大的价值。

突破性创新:复配型食品稳定剂的崭新应用

我们今天所熟悉和喜爱的许多食物都是天然成分的组合,否则这些成分可能无法相互融合。例如,石油和醋是我们最喜欢的沙拉酱;然而,这两种液体彼此无关,并且会在一次给予机会时分开。为了使各种组分(油,水,脂肪,空气,蛋白质等)相容,需要在相互矛盾的性质之间形成界面,并且为此,使用乳化剂。乳化剂是对所有冲突方都友好的分子,产生均匀的混合物并防止分离,最值得注意的天然乳化剂也许是蛋黄中发现的 卵磷脂—。现代乳化剂来源于动物,植物和合成来源,例如来自棕榈油,大豆和葵花籽油的甘油单酯和甘油二酯,并且在最终产品中具有更好的稠度和更高的可靠性。

带你了解天然色素-胭脂虫红

食用天然色素是从天然物中提取的,大多数是可食用的资源,通过特定的加工方法获得的有机着色剂。天然色素主要来自植物组织的提取,还包括动物和微生物产生的一些色素,种类繁多。最近,一些人将与自然界发现的色素完全相同的有机色素(如β-胡萝卜素)归类为三类食用色素,即天然等同的色素。由于天然色素具有天然......