青岛德慧 “援疆油莎豆产品开发及其产业化项目” 成功晋级青岛市 “市长杯” 复赛

第十二届“市长杯”·海创汇·中小企业创新创业大赛区域赛（企业组）即墨区初赛圆满落幕。经过角逐，青岛德慧海洋生物科技有限公司凭借“援疆油莎豆产品开发及其产业化项目”在众多优秀项目中脱颖而出，成功晋级青岛市级复赛，成为即墨区最终推荐的6家晋级企业之一。赛事期间，青岛德慧与区内众多优质企业同台比拼，充分展现了深厚的技术积淀与强劲的创新活力。本次成功晋级，既是对公司食品科技创新实力的高度认可，也是对企业长期深耕植物胶与大健康食品配料赛道、主动践行社会责任、深耕援疆产业的充分肯定。

京津冀餐饮产业发展大会首日直击 | 德慧创新质构亮相京津冀食材节

7月13日，2026第四届中国京津冀餐饮产业发展大会暨良之隆·中国京津冀食材电商节在石家庄国际会展中心盛大开幕。青岛德慧海洋生物科技有限公司（展位号：2E01/02）携油莎豆全系列及食品质构整体解决方案亮相——涵盖以卡拉胶、魔芋粉、琼脂等为核心的复配增稠剂、凝胶剂及保水剂体系，广泛服务于肉制品、水产制品、烘焙食品、预制食材、凝胶食品、宠物食品及空清日化等多个领域。开展首日，展位即迎人流高峰——一起来看看德慧展位吧。

2026山东（国际）肉类博览会圆满收官｜青岛德慧创新质构再成焦点

7月5日，2026山东（国际）肉类博览会暨第七届中国（济南）好餐饮食材展览会在山东国际会展中心圆满落下帷幕。本届展会历时三天，展览面积超5万平方米，汇聚800余家知名品牌，累计接待专业观众超过5万人次，同期举办烹饪技能大赛、供需对接会、新品技术推介会等十余场活动。作为被工业和信息化部、市场监管总局列为2026年 “吃货季”食品提质扩需工作计划的重点展会，本届博览会集中展示了肉类制品、预制调理食材、餐饮供应链、冷链仓储设备、屠宰加工机械、品牌餐饮及地方特色食材等领域的最新成果。

赠票来了！2026石家庄京津冀食材电商节！德慧三大看点不容错过！

7月13日至15日，2026第四届中国京津冀餐饮产业发展大会暨良之隆·中国京津冀食材电商节，将在石家庄国际会展中心盛大启幕，本届展会已列为商务部2026年“中华美食荟”系列餐饮促消费活动。青岛德慧海洋生物科技有限公司，携油莎豆系列产品与食品质构整体解决方案精彩亮相，恭候各界朋友莅临交流。

2026山东（国际）肉类博览会｜青岛德慧：肉企清洁标签与创新质构的专业伙伴

7月3日，济南山东国际会展中心人潮汹涌。九府羊·2026山东（国际）肉类博览会暨第七届中国（济南）好餐饮食材展览会开幕首日，5万平方米的展厅里，从鲜肉冻品到屠宰设备，从调味料到预制菜，肉类产业的上下游链条在这里全部打通。而在这片“肉的主场”中，位于3B105展位的青岛德慧，尤为引人注目。

2026山东济南肉类博览会｜青岛德慧携多行业质构解决方案亮相，扫码即领展会门票

专注天然植物胶领域、食品质构三十年、山东肉类协会副会长单位——青岛德慧海洋生物科技有限公司，将携肉制品质构解决方案、预制菜质构方案、宠物食品配料解决方案三大产品矩阵，以及亚麻籽油莎豆特色创新应用登陆2026山东（国际）肉类博览会暨第七届中国（济南）好餐饮食材展览会展会现场，在3B105展位与行业同仁共同探讨食品质构升级与清洁标签时代的产业化路径。

嚼劲十足，麦香浓郁

在面包的谱系里，硬欧包和贝果是一类“慢热型”选手——第一口可能觉得费牙，但越嚼越香，麦香在口腔中层层释放，让人回味悠长。然而，工业化生产硬欧包往往面临风味单一、成品易老化、气孔稳定性不足的痛点。青岛德慧亚麻籽食品配料，将亚麻籽的坚果香气与硬欧面团的麦香巧妙融合。亚麻籽中的天然油脂和膳食纤维能够改善面筋的延展性，助力形成开放均匀气孔；亚麻籽胶具备良好持水性，有助于减缓面团淀粉回生，优化成品复烤后的口感表现。咬一口，先是表皮的脆响，接着是韧劲十足的组织，最后是亚麻籽释放的坚果香——层次分明，回味悠长。

三十年再出发 | 从“质构技术深耕者”迈向“整体解决方案提供商”

5月30日，为期三天的华滔・2026第二届郑州食品添加剂展览会在郑州中原国际博览中心落下帷幕。青岛德慧海洋生物科技有限公司携天然食用胶、无磷保水剂、复合海藻粉、亚麻籽全系功能配料及全新油莎豆系列产品亮相A2馆T17展位。依托三十年质构技术研发积累，公司稳步推进向“整体解决方案提供商”的战略转型，成为本届展会备受关注的企业之一。

河南郑州食品添加剂展现场直击 | 青岛德慧A2馆T17人气爆棚！

2026年5月28日，华滔・2026第二届河南（郑州）国际食品添加剂与配料博览会在郑州中原国际博览中心火热开幕。开展首日，青岛德慧海洋生物科技有限公司A2馆T17展位迎来络绎不绝的专业观众。

“玻璃罐”里的“产品力” | 油莎豆系列新品拓展健康烘焙新思路

5月20-23日，第28届中国国际焙烤展览会（BakeryChina2026）在上海国家会展中心举办。展会汇聚2200余家参展企业，展览面积33万平方米，吸引近40万人次专业观众。作为全球焙烤行业重要交流平台，德慧联合自有健康食品品牌尤膳坊亮相展会；以“玻璃罐陈列天然原料”为视觉特色，依托油莎豆系列新品展示落地应用方案，完成从理念到产品应用的完整呈现。