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热搜关键词: 天然食用胶厂家 海藻粉 食品配料 卡拉胶 增稠剂

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魔芋果冻粉

午餐肉专用粉

食品名称:复合海藻粉品牌:植基能®产品类型:食品配料表:麒麟菜粉、魔芋粉、亚麻籽粉执行标准:GB19643

仿生脂肪专用粉

食品名称:复合魔芋粉品牌:植基能®产品类型:食品配料表:魔芋粉、碳酸钠、大豆分离蛋白执行标准:Q/QDH0031S-2022

扒鸡专用粉

食品名称:复合海藻粉 品牌:植基能® 产品类型:食品 配料表:麒麟菜粉、魔芋粉 执行标准:GB19643

虾滑专用粉

本品是以魔芋粉为原料,通过植物胶体间的科学搭配,能够很好的同肉蛋白进行协调,增强肉制品的硬度和咀嚼性。适用范围:鱼丸、肉丸、虾滑、墨鱼滑、牛肉滑、猪肉滑等。

魔芋

魔芋,又称蒴弱,属多年生珍贵草本植物,绝大多数生长于平均温度16°C、海拔800m以上的亚热带山区或丘陵地区。魔芋经过去皮、切片、干燥、粉碎、除杂等工艺得到魔芋精粉,然后再通过乙醇提纯得到魔芋胶。

魔芋果冻粉:开启果冻世界的品质之门

在竞争激烈的食品添加剂市场中,魔芋果冻粉正以其独特的优势成为行业焦点,为果冻生产带来全新的活力与机遇。今天,就让我们深入了解德慧牌魔芋果冻粉。

魔芋粉:多功能的食品原料

魔芋粉的市场前景十分广阔。随着人们对健康和功能性食品的需求持续增长,魔芋粉作为一种天然、健康的原料,将得到更广泛的应用。不断的研究和创新将进一步拓展其在食品、保健品和其他领域的应用边界。 总而言之,魔芋粉以其多功能的特性和广泛的应用范围,成为食品行业中备受关注的原料之一。它的市场现状呈现出积极的发展态势,未来前景也充满着无限的潜力。

预制菜健康发展的关键要点是什么?

青岛德慧复合食品配料直击行业痛点,可以为以上问题提供针对性的质构解决方案,直接满足不同产品在口感方面的需求,有针对性地解决各类食品的质构问题。复合食品配料在预制菜中的优势包括:1.使用麒麟菜粉、江蓠菜粉、海藻膳食纤维、魔芋粉、亚麻籽粉(超微粉)、决明子粉等天然植物作为配料;2. 具有改善质构的功能,如增稠、凝胶、乳化保水、稳定、粘合等;3.有助于实现清洁标签的要求(清洁标签要求产品成分天然、有机、安全,无人工添加剂、防腐剂、陌生成分、化学/农药残留、过敏原和转基因成分)。

素鱿鱼究竟是什么

素鱿鱼一直都是素食餐厅必不可少的一道菜,相信很多小伙伴都听过素鱿鱼,但是大家知道它是什么制作而成的吗。不要看到素鱿鱼就以为是鱿鱼哦!其实素鱿鱼的本质就是魔芋制品,是采用魔芋为主要食材,中间不加入任何肉类,制作而成的素产品。素鱿鱼和鱿鱼之间的区别非常的大!鱿鱼是真正的肉食,而素鱿鱼也可以称为魔芋......