德慧动态-增稠剂的使用方法及用量-卡拉胶什么牌子的好-德慧海洋-第15页

热搜关键词： 增稠剂卡拉胶食品添加剂海藻粉增稠剂厂家

您当前的位置： 首页 > 新闻资讯

猪肉脯美味进阶：打造弹嫩多汁口感的实用方案

头条猪肉脯美味进阶：打造弹嫩多汁口感的实用方案

随着生活水平稳步提升，休闲食品市场迎来蓬勃发展期，猪肉脯凭借美味与便捷的双重属性，成为消费者的“心头好”。从宅家追剧时的解馋小食，到加班熬夜的能量补给；从朋友聚会的分享美味，到外出旅游的便携零食，猪肉脯的消费场景不断延伸，市场需求持续攀升。...

【了解详情+】

: 揭秘行业秘密，提升皮冻品质大揭露

皮冻作为我国北方的传统民间小吃，深受人们的喜爱。传统皮冻的制作主要是将猪皮按照一定的水料比、熬煮2-3h，放入食盐或其它的一些调味品，低温冷却成冻。由于猪皮冻在常温下不能...

详情 >>

: 食品加工中必不可少的添加剂一水分保持剂

水分是食品必要的成分，在加工前和完成后，食品都需要适量的水分。如何控制食品成品的水分及其存在状态，是保证食品质量的关键因素之一。水分保持剂在食品添加剂中属于第15类，共有...

详情 >>

: 为什么亚麻籽常被应用于宠物食品中？

亚麻籽是世界上所有超级食物中历史最悠久的一种。据历史学家研究，亚麻籽的历史可以追溯到公元前8000年，在瑞士石器时代的居住点发现了亚麻籽残留物。古埃及人也曾利用亚麻籽制造...

详情 >>

: 带你了解食品添加剂之乳化剂

乳化剂是一类食品添加剂，其主要功能是降低油水两相界面的张力，使油和水能够形成稳定的乳浊液。乳化剂可以分为天然的和合成的两种，常见的天然乳化剂包括卵磷脂和大豆磷脂，而合成乳...

详情 >>

: 带你了解食品添加剂-琼脂，究竟有哪些作用

琼脂，也称琼胶，是一种植物胶，通常以海产品如麒麟菜、石花菜和江蓠为原料制成。花菜和江蓠菜在冲绳岛被称为长寿菜，属于江蓠属。《本草纲目》中提到：龙须菜（江蓠菜）生长在东南海...

详情 >>

: 碎肉粘合重组的三大解决方案

重组肉是由国外专家在20世纪针对肉制品加工利用率低提出的一种解决方法,即把大小不同(从肉块、碎肉到肉粒)的肉片结合在一起以模仿整肉的外观和质构,形成独特的新产品。也就是将...

详情 >>

: 聚焦亚麻籽，我司邀请博士专家团交流座谈，不容错过！

11月7日，加拿大萨斯喀彻温大学的两位农业与植物科学专家，MartiJ.T.Reaey博士和YouYougShim博士，与暨南大学国际学院副院长汪勇教授以及亚麻籽相关行业...

详情 >>

: 如何解决预制菜行业痛点

受疫情影响，餐饮企业积极拓展新型消费模式，研发预制菜等产品抢占赛道，成为应对疫情的重要手段。同时，从传统餐饮向零售方向进化，预制菜是当下最大的风口。机构数据分析显示，20...

详情 >>

: 虾滑行业火爆，如何在竞争中脱颖而出？

详情 >>

: 功能性增稠剂之亚麻籽超微粉

食品增稠剂通常是指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质，又称食品胶。能增加流体或半流体食品的黏度，并能保持所在体系的相对稳定。食品增稠剂...

详情 >>

首页上一页 14 15 16 下一页末页

新闻资讯

客户案例

网站导航

德慧海洋

青岛德慧海洋生物科技有限公司 QINGDAO DEHUI HALOBIOS SCIENCE AND TECHNOLOGY CO.,LTD.

电话： 15063026981 15063026981

邮箱：service@qddehui.com

地址：山东省青岛市即墨区蓝谷高新技术产业开发区山水路26号

关注我们

简体中文

Copyright © 2003-2022 站长统计 备案：鲁ICP备2022005218号-1 技术支持牛商股份

青岛爱采购阿里巴巴德慧旗舰店

返回顶部