德慧动态-增稠剂的使用方法及用量-卡拉胶什么牌子的好-德慧海洋-第17页

热搜关键词： 增稠剂卡拉胶食品添加剂海藻粉增稠剂厂家

您当前的位置： 首页 > 新闻资讯

蒟蒻果冻粉：重塑生产效率与品质的核心方案

头条蒟蒻果冻粉：重塑生产效率与品质的核心方案

在休闲食品市场持续扩张的背景下，蒟蒻果冻凭借健康属性，成为年轻消费者及健身人群的新宠。据行业数据显示，全球蒟蒻果冻市场年增长率超8%，国内市场规模更是突破百亿大关。随着市场需求激增，生产工厂面临着产品同质化严重、品质参差不齐等挑战，如何在保...

【了解详情+】

: 德慧带你了解低温速溶琼脂

琼脂，学名琼胶，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。琼脂由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途广泛的海藻胶之一。它在...

详情 >>

: 食品添加剂知多少

食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。比如，馒头、面条、饼类、包子等面食制品，一上货架就离不开添加剂...

详情 >>

: 餐桌上离不开的香肠究竟有着怎么样的魅力

肠类制品历史悠久是各国人民喜爱的一类食物，早在公元前就有生产。其主要分为两大类:我国生产的肠类食品在习惯上称为中式香肠或腊肠'从国外传入的肠类制品常称为灌肠，又称为西式香...

详情 >>

: 肉干肉脯行业蓬勃发展的幕后推手-食品添加剂

肉干、肉脯是我国传统肉制品的重要组成部分，生产历史悠久，因其色、香、味、型独具特色而著称于世，深受广大消费者的喜爱。日常生活中常见的干制肉制品主要有肉干、肉脯、肉松等，这...

详情 >>

: 冷冻丸子质量提高才能稳住市场

冷冻丸子是以淀粉、肉类、蔬菜、调料原料经过加工后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类丸子食品。国民经济持续稳定增长，城乡居民收入稳步提高。同时促进...

详情 >>

: 无磷保水剂在肉制品应用中的优点

在肉制品中,磷酸盐起到保证产品的出品率、减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽使肉制品的肉汁更丰富口感更鲜嫩,抑制肉制品的氧化变质而延长货架期作用。但磷酸盐的过量摄...

详情 >>

: 食品工业强有力支撑-复配食品添加剂

食品添加剂是现代食品工业必不可少的组成部分，它对于改善食品的色、香、味，改进加工条件，提高食品的质量，延长食品的保质期等都发挥着重要作用。因此被称作现代食品工业的催化剂，...

详情 >>

: 德慧精彩亮相2023第四届水产品加工技术研讨会

食品伙伴网携手水产行、权威专家及领航机构，8月21-22日，在上海组织举办“2023第四届水产品加工技术研讨会”。会议以“水”与争锋创新领“鲜”为主题，从水产行业发展现状...

详情 >>

: 酸菜鱼料理包如何做好鱼肉保水

近几年，中国餐饮业的品类流行风依次刮过潮汕牛肉火锅、小龙虾、串串香等一系列细分3-15品类蹿红的风，而近两年最火爆的非酸菜鱼莫属。2018年以来，中国餐饮市场呈健康增长态...

详情 >>

: 速冻调理肉制品市场依旧广阔

目前的速冻调理肉制品市场的主要竞争格局为“南福建北山东”，加上广东、浙江等沿海省份，构成了目前速冻调理肉制品行业的重点生产区域。此外，除了传统的速冻米面食品企业如三全食品...

详情 >>

首页上一页 16 17 18 下一页末页

新闻资讯

客户案例

网站导航

德慧海洋

青岛德慧海洋生物科技有限公司 QINGDAO DEHUI HALOBIOS SCIENCE AND TECHNOLOGY CO.,LTD.

电话： 15063026981 15063026981

邮箱：service@qddehui.com

地址：山东省青岛市即墨区蓝谷高新技术产业开发区山水路26号

关注我们

简体中文

Copyright © 2003-2022 站长统计 备案：鲁ICP备2022005218号-1 技术支持牛商股份

青岛爱采购阿里巴巴德慧旗舰店

返回顶部