二级栏新闻资讯

热搜关键词: 增稠剂 卡拉胶 食品添加剂 海藻粉 增稠剂厂家

亚麻籽改善肝脏健康

来源: | 发布日期:2023-01-12

亚麻籽改善肝脏健康


   亚麻籽作为富含欧米伽3脂肪酸的超级食物,近些年广受人们的关注,并随着人们生活水平不断提高,膳食体系的逐渐丰富,人们的肝脏承受着极大的挑战,以非酒精性脂肪性肝病为例的肝脏疾病正在危害人们的身体健康,科学家们针对这一点,通过实验发现,亚麻籽中丰富的欧米伽3脂肪酸对肝脏有着较好保护功能,是人们治疗预防肝脏疾病的有效手段。

欧米伽3脂肪酸的作用
无论是原发性病因还是继发性病因,从分析上来看都与人体营养摄入不平衡有着很大关联,而欧米伽3脂肪酸与欧米伽6脂肪酸的摄入不平衡又是促使肥胖、糖尿病、高血脂以及营养不良等症状发生的间接性原因,这一联系促使了科学家们对欧米伽3脂肪酸和NAFLD的深入研究,并发现欧米伽3脂肪酸对NAFLD有着以下改善效果:

抑制肝脏炎症

在脂肪组织中,欧米伽3脂肪酸通过调节核转录因子,抑制巨噬细胞募集和活化而起到抗炎作用,并通过竞争性的抑制环加氧酶和脂加氧酶等物质的产生,进而形成抗炎的欧米伽3脂肪酸衍生物,本质来说其抑制炎症的原理是通过减弱细胞对炎症应答的能力来实现的。


减轻肝脏纤维化

欧米伽3脂肪酸在人体中转化成DHA后,其通过抑制分泌性多肽分子的激活对高脂饮食诱导的肝纤维化进行减弱,并降低与纤维化相关指标的表达,包括胶原、金属蛋白酶组织抑制剂、基质金属蛋白酶和赖氨酰氧化酶等


改善肠道稳态

NAFLD的发展和后果不仅涉及肝功能的改变,还涉及关键肝外组织的功能障碍、内毒素的产生和肠道菌群的细菌产物蓄积。菌群失调可导致代谢性内毒素血症、肥胖、胰岛素抵抗和炎症。而通过增加欧米伽3脂肪酸的摄入会增加产生丁酸盐的细菌数量,从而减少内毒素的产生并促进肠道稳态的恢复,进而对肝脏起到调节作用。

【免责声明:本文内容部分转自网络,我们致力于保护作者版权。转载引用仅为传播更多信息之目的,让更多人获得资讯,无法核实真实出处,版权归原作者所有,如涉及侵权请联系我们删除,谢谢!】

【本文标签】 青岛德慧 亚麻籽

【责任编辑】

最新资讯