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热搜关键词： 增稠剂卡拉胶食品添加剂海藻粉增稠剂厂家

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青岛的夏天不只有啤酒，还有另一种“大海的味道”。

头条青岛的夏天不只有啤酒，还有另一种“大海的味道”。

青岛海凉粉也是青岛市特色小吃之一，因传统工艺的海凉粉制作时间长，制作难度繁杂以及季节性突出。德慧以精选海洋红藻和植物多糖为主要原料，经现代科学工艺萃取精制而成。让海凉粉粉成品在原有Q弹爽滑的基础上，大大提高了出货效率。随时随地，享受来自“大...

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: 与美食的邂逅中，你了解过增稠剂吗？

增稠剂是一类能提高食品黏度并改变其性能的食品添加剂。增稠剂对保持食品（特别是流态食品、冻胶食品）的色、香、味、质构和相对稳定性有相当重要的作用，而作用的大小则取决于其分子...

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: 邂逅这一抹清香—空气清香凝胶剂

耐低温空气清香凝胶剂是以天然植物海藻为原料，经过特殊工艺精制而成，属纯天然亲水性海藻胶。用其生产的空气清新剂具有高凝胶强度、稳定性好、保水性强、良好的香味释放性等特点，可...

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: 柔软微存弹性的糖果—软糖专用粉

德慧牌软糖专用粉选用纯净海域优质海洋红藻，经先进科学工艺精制而成，属纯天然亲水胶体。本品具有凝胶强度高，富有韧、弹性，不易析水，口感爽滑，是软糖食品生产中不可或缺的高效专...

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: 米面制品增筋剂的用法

米面制品增筋剂是粉体工程与生物技术完美结合，经先进工艺配合而成，能有效调节淀粉直链和支链的结构，使淀粉颗粒与蛋白质更好的结合；有效提高米面制品的保水性、韧性、可塑性和表面...

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: 一种低温速溶卡拉胶的制备技术

卡拉胶，又称为鹿角菜胶，是从红藻中提取的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶是一种亲水胶体，具有凝胶、增稠、乳化、稳定分散等特性，...

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: 德慧专利产品—低温速溶琼脂

琼脂,学名琼胶，是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的多糖。因其特殊的凝胶特性、健康特性，被广泛应用于食品、医药、日化、生物等领域。但也存在溶解温度高、耐酸性差、稳定性...

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: 青岛德慧增弹增脆火锅料专用胶

德慧生产的仿生热不可逆胶精选魔芋粉等天然植物胶体为原料，经先进科学工艺精制而成。

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: 青岛特色爽爽滑滑海凉粉

青岛德慧生产的海凉粉粉以精选优质的海洋红藻和植物多糖为主要原料，经现代科学工艺萃取精制而成。本品富含天然海藻多糖、粗质膳食纤维及多种矿物质。

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: 你可能对食品添加剂有一定误解

公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食...

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: 青岛文化的集中展示，海凉粉

说起凉粉，全国各地不下百种，青岛凉粉位列其中，也就是海凉粉，又叫海菜凉粉。海凉粉是最能集中体现青岛文化中“没文化，敞亮，饱含人情味”的特点。

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