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青岛的夏天不只有啤酒，还有另一种“大海的味道”。

头条青岛的夏天不只有啤酒，还有另一种“大海的味道”。

青岛海凉粉也是青岛市特色小吃之一，因传统工艺的海凉粉制作时间长，制作难度繁杂以及季节性突出。德慧以精选海洋红藻和植物多糖为主要原料，经现代科学工艺萃取精制而成。让海凉粉粉成品在原有Q弹爽滑的基础上，大大提高了出货效率。随时随地，享受来自“大...

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: 琼脂在果冻中的应用

琼脂也称“琼胶”，是石花菜、江蓠菜等海洋红藻植物中提取的多糖。琼脂因其特殊的凝胶性质，被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、科研等领域。但是常规琼胶只能在95℃以上，...

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: 琼脂在软糖中的应用

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: 琼脂在酸奶中的应用

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: 亚麻籽超微粉产品特点

亚麻籽超微粉以精选亚麻籽为原料，经微波灭菌、超临界CO2萃取油脂、低温粉碎等工艺精制而成。

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: 什么是无磷保水剂？

适用于肉类制品中，溶解性好，使用方便，具有良好的保水性，通过保水等作用而提高弹性、嫩化，降低加工过程中肉汁损失，冷冻制品预防蛋白质变性，减少解冻时肉汁的损失和蒸煮损失，延...

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: 肉制品如何提高保水率？

德慧牌复配水分保持剂系列产品是以进口磷酸盐为主要原料，经科学配比复合而成，具有不错的溶解性，使磷酸盐能够发挥更大功效。复配水分保持剂能够在保持水分的同时，改善食品的品质，...

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: 健康烘焙丨亚麻籽对曲奇饼干的应用

曲奇饼干作为人们熟知的烘焙点心，他因精制的外形和酥脆香口的质感，普遍成为人们茶歇时间和日常生活里经常食用的点心之一。随着人们生活水平的提高，高脂肪高油食品摄入过多，而膳食...

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: 奇酥无比的亚麻籽杂粮酥来了

亚麻籽杂粮酥，入口即化，简直酥到心坎里。富含膳食纤维和欧米伽3，这么酥的曲奇饼干，制作简单，价格实惠，有潜力成为今年烘焙店的顶流产品，吸引一票迷弟、迷妹入店光顾。

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: 亚麻籽与奇亚籽的营养比较

超级食物近年来不断崛起，藜麦、奇亚籽、亚麻籽、苋菜等，让食品创新充满想象力。美国食品协会将超级食物定义为“营养丰富，低卡路里，可以抗疾病、增体能，排毒抗衰老的天然食材”。...

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: 亚麻籽能做什么？

超级食物是我们日常生活中常见的一些营养非常丰富的食物。美国超级食品协会将其定义为“营养丰富，低卡路里，可以抗疾病、增体能，排毒抗衰老的天然食材”。亚麻籽由于富含不饱和脂肪...

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